お正月の子供向け料理まとめ｜おせちが苦手でも喜ぶ簡単・作り置き・パーティーメニュー

お正月といえばおせち料理が定番ですが、「子供が全然食べてくれない」「味が濃そうで不安」「結局いつものご飯になってしまう」と悩む家庭は少なくありません。

特に幼児期の子供にとって、数の子や黒豆、なますなどの伝統的なおせちは、味や食感、見た目の面でハードルが高いことも多いですよね。

でも、お正月だからといって、無理に大人と同じ料理を食べさせる必要はありません。

大切なのは、子供が安心して食べられて、「お正月って楽しい」と感じられること。実は最近では、子供向けにアレンジしたおせちや、おせち以外の簡単なお正月料理、作り置きできるメニューやワンプレート盛り付けなど、家庭に合ったスタイルでお正月料理を楽しむ人が増えています。

この記事では、「お正月 子供 向け 料理」をテーマに、

• 子供が食べやすい おせちの簡単アレンジ・手作りレシピ
• おせちが苦手な子でも喜ぶ おせち以外のお正月料理
• 年末に準備できる 作り置きメニュー
• 見た目も楽しい 子供向けおせちワンプレートの盛り付けアイデア
• 来客時にも使える 簡単なおもてなし料理やパーティーメニュー

を、年齢別の考え方や失敗しにくいポイントとあわせてわかりやすく紹介します。

「頑張りすぎない」「でもちゃんとお正月らしい」――そんなバランスを大切に、家族みんなが笑顔になれる子供向けお正月料理のヒントを、ぜひ見つけてみてください。

お正月料理は「子供向け」にアレンジしてOK

お正月は日本の大切な行事ですが、子供にとっては必ずしも「食べやすい料理」が並ぶ日ではありません。
「せっかく用意したのに、全然食べない」「結局いつものご飯になってしまった」——そんな経験がある家庭も多いのではないでしょうか。

まずは、「なぜ子供はお正月料理を食べにくいのか」を理解し、無理なく取り入れる考え方を知ることが大切です。

なぜ子供はおせち・お正月料理を食べないのか

子供がおせち料理を敬遠しがちな理由には、いくつか共通点があります。

① 味付けが大人向け

• 甘辛い味が強い
• 醤油・砂糖を多く使っている
  → 幼児には濃すぎることが多い

② 食感が合わない

• 硬い（数の子・れんこん）
• ねっとり、噛み切りにくい
  → 噛む力が弱い年齢には負担

③ 見た目が地味で興味を持ちにくい

• 茶色系が多い
• 普段見慣れない料理が並ぶ
  → 「食べてみたい」という気持ちが湧きにくい

④ 普段食べ慣れていない

• 日常の食事とギャップが大きい
  → 警戒して口にしない子も多い

これは好き嫌いではなく、発達段階として自然な反応です。「お正月だから食べなさい」と無理をさせる必要はありません。

お正月料理は「食育」より「楽しい思い出」を優先しよう

お正月は、子供にとって
✔ 家族が集まる
✔ いつもと違う雰囲気
✔ 楽しいイベントが多い

特別な期間です。

この時期に大切なのは、
「伝統を完璧に守ること」よりも、「家族で楽しく食卓を囲むこと」。

• 一口も食べなくてもOK
• 好きなもの中心でもOK
• 途中で残してもOK

「お正月＝楽しい」「みんなで食べるのは嬉しい」という記憶が残ることが、結果的に食への興味にもつながります。

子供向けお正月料理の基本ルール3つ

子供が無理なく楽しめるお正月料理にするために、意識したいポイントはこの3つです。

① 薄味・やわらかめを基本にする

• 調味料は大人の半分〜控えめ
• 煮物は小さく切る、柔らかく煮る

② 見た目を「楽しく」する

• 星・花・ハート型にカット
• ピックや仕切り皿を活用
• 赤・黄・緑を意識して彩りアップ

③ 普段食べ慣れている食材を使う

• ハンバーグ
• 卵料理
• さつまいも
• 鶏肉・白身魚

「お正月らしさ」は盛り付けや雰囲気で十分演出できます。

おせちを「全部用意しない」という選択も正解

よくある悩みが、

• 「ちゃんとしたおせちを出さないとダメ？」
• 「縁起物を食べさせないと意味がない？」

という不安ですが、答えはNOです。

✔ 一品だけおせちを用意
✔ 子供用は完全別メニュー
✔ 市販＋手作りの組み合わせ

どれも立派な「お正月の食卓」です。

家庭ごとに無理のない形で続けることが、結果的に来年、再来年のお正月も楽しめるコツになります。

おせちを子供向けに！簡単＆手作りレシピ

「おせちは食べないけれど、お正月らしさは少し取り入れたい」
そんな家庭におすすめなのが、子供向けにアレンジしたおせち料理です。
すべてを用意する必要はなく、子供が食べられそうなものだけを少量取り入れるのがポイントです。

ここでは、味付け・食感・見た目を工夫した、子供向けおせちの考え方と簡単レシピを紹介します。

子供が食べやすい「定番おせち」のアレンジ方法

大人向けおせちも、少し工夫するだけで子供が食べやすくなります。

伊達巻（だてまき）

• 砂糖控えめにする
• ホットケーキミックスを使うとふんわり
• 厚焼き玉子感覚で食べられる

→ 卵好きの子供には特におすすめ

黒豆

• はちみつ少量でやさしい甘さに
• 圧力鍋や市販のやわらかタイプを活用
  → 無理に食べさせず「一粒チャレンジ」でOK

かまぼこ

• 星・花・うさぎ型にカット
• 紅白を並べるだけでお正月感アップ
  → 味付け不要でそのまま出せる

なます

• 大根・にんじんを細かく刻む
• 酢を控えめにして、少し甘めに
  → コーンを加えると食べやすい

子供向けおせち簡単レシピ例

ここからは、子供が喜びやすいおせち風レシピを紹介します。

ミニハンバーグ「松」風

• いつものハンバーグを小さめサイズに
• つまようじにチーズや枝豆を刺して松風に
  → 見た目だけでお正月感が出る

さつまいもきんとん（子供向け）

• 砂糖を控えめにして素材の甘さを活かす
• 牛乳や豆乳でなめらかに
  → 普段のおやつ感覚で食べやすい

鶏そぼろ入り卵焼き

• 甘さ控えめの卵焼きにそぼろをプラス
• 切り分けやすく食べやすい
  → 作り置きも可能

エビなし「エビフライ風」コロッケ

• じゃがいも＋コーン＋チーズ
• 衣を付けて揚げるだけ
  → 見た目は豪華、中身はやさしい味

「全部手作りしない」も立派な選択

年末年始は何かと忙しく、体力的にも負担がかかりがちです。
おせち＝すべて手作りにこだわる必要はありません。

おすすめは、

• 市販おせち＋子供向け手作り1〜2品
• 大人用と子供用を分ける
• 子供は普段の好きなメニュー中心

というスタイル。

「ちゃんと作らなきゃ」と思いすぎず、
子供が食べられた・笑顔だったことを一番の成功にしましょう。

年齢別・おせち取り入れ方の目安

• 1〜2歳
  • きんとん、卵焼き、やわらかい煮物のみ
  • 味付けはかなり薄め
• 3〜4歳
  • ミニハンバーグ、伊達巻
  • かまぼこ・なますを少量チャレンジ
• 5〜6歳
  • 大人用おせちを少し薄めて取り分け
  • 縁起の話をしながら楽しむのも◎

年齢に合わせて無理なく取り入れることで、
自然と「お正月の料理」に親しめるようになります。

おせち以外でOK！子供が喜ぶお正月料理

「おせちはほとんど食べない」「結局いつものメニューになる」
そんな場合でも、お正月らしさを完全に諦める必要はありません。
子供にとって大切なのは、食べ慣れた料理＋ちょっと特別感です。

ここでは、おせち以外でもOKな子供向けお正月料理を、簡単さ・食べやすさを重視して紹介します。

お正月でも違和感のない「定番子供メニュー」

子供がよく食べる定番料理は、お正月でも十分活躍します。

唐揚げ

• 鶏むね肉・もも肉どちらでもOK
• 下味は薄めにして揚げる
• 一口サイズにカット

→ 年齢問わず人気で、来客時にも使いやすい

ハンバーグ

• ミニサイズにすると特別感アップ
• 煮込みハンバーグなら作り置きも可能

→ 「いつもの料理」でも盛り付け次第でお正月仕様に

エビフライ・コロッケ

• 見た目が華やか
• 子供用は衣を薄めに

→ 大人用と一緒に並べやすい

グラタン・ドリア

• 野菜を混ぜ込みやすい
• オーブン任せで楽

→ 冬のお正月と相性が良い

「お正月らしさ」を出す簡単な工夫

料理自体がいつものメニューでも、見せ方を変えるだけで一気にお正月感が出ます。

色を意識する

• 赤：にんじん、ミニトマト
• 黄：卵焼き、コーン
• 緑：ブロッコリー、枝豆

→ ワンプレートにすると映えやすい

型抜き・カットの工夫

• 星・花・ハート型
• お正月モチーフ（梅・松）

お皿を変える

• 仕切り皿
• お正月用の豆皿
• 紅白カラーの器

「料理を変える」より「演出を変える」方が、負担は少なく効果は大きいです。

忙しい家庭向け「超簡単」お正月料理アイデア

年末年始は何かとバタバタしがち。
そんなときは、頑張らない選択も大切です。

冷凍食品を上手に使う

• 唐揚げ
• コロッケ
• グラタン

→ 盛り付けを工夫すれば十分お正月仕様に

レトルト・市販品の活用

• ポテトサラダ
• ミートボール
• チキンナゲット

→ 仕切り皿＋彩り野菜で見栄えアップ

「並べるだけ」プレート

• おにぎり
• 卵焼き
• ウインナー
• フルーツ

→ 子供が選びながら食べられる

おせち以外でも「OK」と思える考え方

「お正月なのに、おせちじゃなくていいのかな…」
と不安になる方もいますが、家庭の数だけお正月の形があります。

• 子供が食べる
• 家族が笑顔になる
• 親が疲れすぎない

この3つがそろっていれば、それは立派なお正月の食卓です。

おせちは「大人が楽しむもの」、
子供には「楽しいごはん」を用意する——
それぞれ役割を分けても問題ありません。

作り置きできる！お正月料理（おせち以外）

お正月は、年末の準備・年始の挨拶・来客対応などで、想像以上に忙しくなりがちです。
そんな時に心強いのが、事前に作っておける「作り置き料理」。

特に子供向け料理は、

• 味付けを薄めに
• 食べ慣れたメニューを中心に

しておくことで、当日バタバタせずに済み、親の負担もぐっと減ります。

年末に準備しておける子供向け作り置き料理

ここでは、お正月にも使いやすく、子供が食べやすい作り置きメニューを紹介します。

煮込みハンバーグ

• 年末に作って冷蔵・冷凍OK
• 温め直しても硬くなりにくい
  → ミニサイズにすると特別感が出る

鶏そぼろ

• ごはん・卵焼き・うどんに使い回せる
• 味付けはかなり薄めがおすすめ
  → 体調や食欲に合わせて調整しやすい

ミートボール

• ケチャップ味・照り焼き味などアレンジ可能
• 一口サイズで食べやすい
  → お正月でも違和感のない見た目

マカロニサラダ・ポテトサラダ

• マヨネーズは控えめに
• 具材はシンプルに
  → 子供用は別容器に分けると安心

さつまいも料理

• 甘煮・マッシュ
• きんとん風アレンジも可能
  → おやつ代わりにもなる万能食材

作り置きするときの保存・衛生ポイント

作り置きを安全に使うために、以下の点に注意しましょう。

冷蔵保存の目安

• 2〜3日以内に食べ切る
• 清潔な保存容器を使用する
• 取り箸・取り分け用スプーンを用意

冷凍保存の目安

• 1週間〜2週間以内を目安に
• 小分けして冷凍すると使いやすい
• 解凍後の再冷凍は避ける

温め直しの注意

• 中までしっかり加熱する
• 子供に出す前に温度を確認

特にお正月は生活リズムが崩れやすいため、安全面を最優先にしましょう。

作り置き＋当日ひと手間で「手抜きに見えない」工夫

作り置き料理でも、少し工夫するだけで「ちゃんと作った感」が出ます。

• 盛り付けを変える
• お皿をお正月用にする
• 彩り野菜を添える
• ピックを刺す

例えば、

• いつものハンバーグ → 松や花の形に盛り付け
• ミートボール → ワンプレートの主役に

作る手間ではなく、見せ方で特別感を出すのがコツです。

作り置きは「親の心の余裕」を作る

お正月は、

• 子供が甘えやすい
• 生活リズムが崩れやすい
• 親も疲れやすい

時期でもあります。

作り置きがあることで、
✔ 食事の心配が減る
✔ 「何作ろう…」と考えなくて済む
✔ 子供との時間に余裕ができる

結果的に、家族みんなが穏やかに過ごせるお正月につながります。

子供おせちワンプレートの盛り付けアイデア

「たくさん並べると食べない」「どれから食べていいか分からない」
そんな子供には、ワンプレート盛りがとても効果的です。
量や内容が一目で分かり、見た目も楽しくなるため、食事へのハードルがぐっと下がります。

お正月料理も、ワンプレートにするだけで子供向け・食べやすいお正月ごはんに変わります。

子供向けワンプレートにするメリット

まずは、ワンプレート盛りが子供に向いている理由を整理しておきましょう。

• 量が分かりやすく、安心して食べられる
• 「全部混ざらない」ので見た目がきれい
• 苦手なものも一口サイズで挑戦しやすい
• 親も配膳がラク

特にお正月は料理数が増えがちなので、
「一皿で完結する」ワンプレートは準備・片付けの面でも助かります。

年齢別｜子供おせちワンプレートの考え方

1〜2歳向け

• 食べ慣れたメニュー中心
• 量はかなり少なめ
• 味付けはほぼ素材の味

例

• さつまいもきんとん
• 卵焼き
• やわらかいハンバーグ
• ごはん少量

→ 「食べられたらOK」の気持ちで

3〜4歳向け

• 見た目を意識すると食べやすい
• 新しいものは1品まで

例

• ミニハンバーグ
• かまぼこ（型抜き）
• 伊達巻
• コーン入りなます

→ お正月らしい料理を少しずつ取り入れる

5〜6歳向け

• 大人用おせちを薄味で取り分け可能
• 縁起の話を添えるのもおすすめ

例

• 黒豆（数粒）
• 伊達巻
• 唐揚げ
• ごはん or おにぎり

→ 「これは何の意味があるか」を話すと興味UP

盛り付けを成功させるコツ

① 仕切り皿を使う

• 味が混ざらない
• 見た目が整う

特に苦手なものがある子には効果的です。

② 色のバランスを意識する

• 茶色だけにならないよう注意
• 赤・黄・緑を意識する

例
赤：にんじん、かまぼこ
黄：卵焼き、コーン
緑：ブロッコリー、枝豆

③ 小さく・かわいく盛る

• 一口サイズ
• 山盛りにしない

「食べきれそう」と思える量が大切です。

ワンプレートでもお正月感を出す工夫

ワンプレートでも、少しの工夫でお正月らしさは十分出せます。

• 紅白カラーを入れる
• 星・花・梅の型抜き
• お正月モチーフのピック
• 器をお正月用にする

料理を増やさなくても、
「いつもと違う」雰囲気が伝わればOKです。

完食しなくても気にしないことが大切

ワンプレートは完食が分かりやすいため、
「残した…」と気になりがちですが、お正月は特に気にしすぎないことが大切です。

• 途中で遊び出してもOK
• 一口食べただけでもOK

「楽しい食卓だった」という記憶が、次につながります。

来客にも使える！簡単お正月おもてなし料理

お正月は、親戚や友人が集まる機会も多く、
「子供向け」「大人向け」両方を考えなければならず負担になりがちです。

そんなときは、大人も子供も一緒に食べられる料理を用意し、
子供用だけ味付けや切り方を調整するスタイルがおすすめです。

大人と子供が一緒に食べやすいお正月料理

以下のメニューは、
✔ 見た目に華やか
✔ お正月でも違和感がない
✔ 子供も食べやすい

という点で、来客時にも重宝します。

ローストチキン・照り焼きチキン

• 取り分けやすく豪華に見える
• 子供用は皮を外して薄味に

→ 大皿に盛るだけでおもてなし感が出る

唐揚げ・チキンナゲット

• 年齢を問わず人気
• 冷めても比較的食べやすい

→ 子供用は小さめにカット

ポテトサラダ・マカロニサラダ

• クセが少なく食べやすい
• ハムや野菜で彩り調整

→ 子供用はマヨネーズ控えめに

卵焼き・だし巻き卵

• 切り分けるだけでOK
• 甘め・だし多めで好みに合わせやすい

→ 子供用に甘めを別で作る家庭も多い

おもてなしでも「子供優先」でOKな理由

来客があると、
「ちゃんとした料理を出さなきゃ」と思いがちですが、
子供がいる家庭では子供の食べやすさを優先して問題ありません。

• 子供がぐずらない
• 親が落ち着いて過ごせる
• 結果的に来客も居心地がよくなる

子供が機嫌よく食べている空間は、
それだけであたたかいおもてなしになります。

出すだけでOK！お正月おもてなしをラクにする工夫

おもてなし料理は、
「頑張って作る」より「準備しておく」ことが大切です。

取り分けスタイルにする

• 大皿でまとめて出す
• 子供は別皿に取り分け

→ 配膳の手間が減る

盛り付けで格上げ

• お皿を変える
• 彩り野菜を添える
• 高さを出す

→ 同じ料理でも見栄えが変わる

市販品も上手に使う

• ローストビーフ
• オードブル
• 冷凍揚げ物

→ 子供用・大人用で役割分担

おもてなし＝完璧を目指さなくていい

お正月のおもてなしで大切なのは、
「気を遣いすぎないこと」。

• 料理が豪華でなくてもOK
• 品数が少なくてもOK

家族も来客も、
リラックスして過ごせることが一番のおもてなしです。

家族で楽しむお正月パーティーメニュー

お正月は「静かに過ごす日」というイメージもありますが、

子供がいる家庭では、イベント感を出した方が満足度が高いことも多いです。

難しい料理を用意しなくても、

みんなで作る・選ぶ・楽しむ要素を取り入れるだけで、

お正月は立派な「家族パーティー」になります。

子供が主役になれるお正月パーティーメニュー例

おにぎりパーティー

• 小さめおにぎりを数種類用意

• 具は定番（鮭・ツナ・そぼろなど）

  → 子供が自分で選べる楽しさがある

ミニピザ・トーストアレンジ

• 食パンやピザ生地を使う

• コーン・ウインナー・チーズ中心

  → トッピング体験ができる

たこ焼き器アレンジ

• 中身をウインナー・チーズに変更

• 危なくないよう大人が調理

  → 見た目も楽しく盛り上がる

ホットプレートメニュー

• 焼きそば

• ハンバーグ

• ミニお好み焼き

→ 一緒に食卓を囲む時間が長くなる

お正月×パーティー感を出す簡単な演出

料理だけでなく、雰囲気作りも子供の満足度を左右します。

• お正月用の紙皿・紙コップ

• 紅白カラーのテーブルコーディネート

• 小さな旗やピック

特別な飾りを用意しなくても、

「今日はいつもと違う日」という空気が伝われば十分です。

食事と一緒に楽しめる簡単お正月イベント

プチおみくじ

• 折り紙や紙にメッセージを書く

• 食後のお楽しみに

福笑い・かるた

• 食事の合間にできる

• 年齢差があっても楽しめる

お菓子くじ

• 小袋お菓子を準備

• 食後に渡す

「楽しい記憶」と食事が結びつくことで、

お正月料理への抵抗感も減りやすくなります。

パーティーメニューで意識したいポイント

• 食べ慣れたものを中心にする

• 新しい料理は1品まで

• 食べる量にこだわらない

「ちゃんと食べたか」より、

「楽しかったか」を大切にしましょう。

この記事のまとめ

お正月の子供向け料理は、

必ずしも「伝統どおり」である必要はありません。

• おせちは子供向けにアレンジしてOK

• おせち以外の料理でも問題なし

• 作り置き・ワンプレート・パーティー形式を活用

• 完璧を目指さず、家庭に合った形で

大切なのは、

家族みんなが笑顔で新年を迎えられること。

「子供が食べてくれた」「楽しかった」

その気持ちこそが、何よりのお正月の思い出になります。

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